puoi utilizzare un adattatore 1 USB to 2 PS2 (per ogni computer senza porta PS2) che collegherai ai cavi "prolunga" PS2 (presumibilmente presenti nella confezione dello scatolino o da acquistare a parte) ...cmq così facendo perdi una porta USB oppure puoi sfruttare la seconda porta USB del "hub" della tastiera Apple per questo scopo (se riesce ad erogare sufficiente alimentazione)
A mio parere non ha molto senso fare tutto ciò per un semplice switch video VGA ... a quel punto ti converrebbe un semplice switch video VGA analogico oppure un qualcosa simile al prodotto da te indicato, autoalimentato e con uno "pulsante" dedicato per lo switching video (spesso nei prodotti da te indicati è necessario utilizzare uno o più tasti della tastiera stessa per commutare ...)