Ho letto adesso la tua domanda iniziale.
In effetti è davvero strano che non venga rilevato il 68010. Il comando CPU dovrebbe rilevarlo.
Puoi fare una foto al processore e postarla?
--EDIT--
stavo leggendo qui:
http://eab.abime.net/showthread.php?t=99229
che potrebbe trattarsi di una CPU Fake, si tratterebbe di un 68000 venduto come un 68010. E' un fenomeno diffuso su ebay. Nel sito che ho visitato si afferma che addirittura più del 95% dei 68060 venduti in/dalla Cina sono dei processori "fasulli".